私たちLONGING HOUSEは、1981年に軽井沢の地で誕生しました。
現在軽井沢で「野菜がおいしいレストラン」を擁するホテルとして営業を続けております。
軽井沢の食材や自然で培ったこだわりの料理を表参道でもご堪能ください。

北は北海道、南は九州、奄美諸島から沖縄まで野菜ソムリエである料理長自ら全国の各地のこだわり農家さんを訪れ、目で見て、土に触れて直接確かめた野菜を仕入れています。
野菜に合うソムリエが厳選したボトルワインは飲みやすいものから、しっかりとした味わいのものまでご用意しています。
表参道の地でも皆さまに末永く愛されるお店を目指し頑張ってまいります。