朝食は軽井沢で美味しいお野菜をたっぷり！ビュッフェでいかが？

こんにちは。田中まみです！

普段、朝からしっかり、お野菜をとっていらっしゃいますか？

忙しい朝は、トースト1枚という方もいらっしゃるかもしれません・・・

普段は、食べられないけど、時には、しっかりお野菜をとって、体を活性することも必要です！！

ロンギングハウスの朝食では、たっぷりお野菜をお召し上がりいただけます。

お野菜コーナーは、ビュッフェ形式。

冬になって肉厚の、サニーレタスやチコリ、リーフ野菜のボウルが１つ。

みずみずしい、カラフルなプチトマトのボウルが１つ。

とってもあまーい、キャベツのボウルが１つ。

ナッツをかけてもいいし、ポテトサラダをサニーレタスに巻いて食べても美味しいです！

もちろん、3種類の自家製ドレッシングをかけて、お召し上がりください！

そして、目玉のスティック野菜！！

今回は、スタッフの一色さんが、美しくカットしてくれました。

カラフルなスティック野菜は、季節によって、日によって、変化します。

届くお野菜によるということですね！！

このボウルには、どれだけのお野菜が入っているでしょうか？？？

全部で、10種類です！！

紅化粧大根、紅芯大根、紫大根、赤カブ、あやめゆき、ひのなかぶ、にんじん2種、黄色とオレンジと赤色のピーマン、きゅうり！

旬の根菜類が多いこの頃です！

大根でもにんじんでもカブでも、甘みや、水分の量、味、食感、どれも違います！

お野菜を食べ比べるのも楽しいですよ！

「朝から体にいいこと」「朝からたっぷり野菜」時にはいかがですか？

軽井沢ホテルロンギングハウス野菜がおいしいレストラン

≪朝食≫

ハーフビュッフェスタイル

営業時： AM 8:00 ～ AM 9:15 L.O.

料金：￥2500

お問合せ：0267-42-7355

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田中まみ

長野県で伸び伸び暮らして20年！山の麓の生活がとても幸せに感じます。軽井沢ホテルロンギングハウスでは、毎日、珍しい、美味しい、新鮮、農家さんの愛情たっぷり♡なお野菜に接しています。休みの日は、よく契約農家さんの畑に農園体験に行っています。お野菜のこと、長野のこと、軽井沢のこと、お伝えしていきます！！(^O^)