おすすめ♪ナスの自家製梅酢あんかけ始まります！

今年もナスがおいしい時期がやってきました～～～!(^^)!

契約農家さんの元気なナスが届いています！！

ナスと言えば・・・

野菜がおいしいレストランでは毎年人気の「ナスの自家製梅酢あんかけ」が登場です！！

ランチではアラカルトとしてもご注文いただけます～♪

ディナーではコースによって含まれております！（気になる方はスタッフにお尋ねください。）

現在は愛媛県から届いた「絹川ナス」を使用しております。

時期や仕入れ状況により、茄子の種類は変更させていただきます*
（契約農家さんの愛情は変わりませんのでご安心ください！！）

とろ～りとした揚げ茄子に

手作りの精進出汁と梅酢を使用したアツアツのあんをたっぷりからめてお召上がりください♡

焼いても、煮ても、揚げても、漬けても、生でも　美味しいナスは好きな方が多いのではないでしょうか？？！

ナス好きな方には嬉しい季節ですねっ！

ランチにお越しの際はぜひこの季節にご注文くださいませ!(^^)!

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武藤ももこ

スタッフでは唯一の軽井沢育ちです！ロンギングハウスでは、レストラン、フロント、エステ、ショップ、畑、広報など幅広く活動しています。お客様とお話しすることは、たくさんの発見や驚きがあり、とても楽しいです。お会いした際はいろいろなお話聞かせてくださいっ！＊趣味＊雑貨屋・古着屋めぐり、写真、絵を描く、音楽、天体観測、コペン（愛車）。